Association du Personnel de
Physique Nucléaire


Nouvelle activité Œnologie

jeudi 11 décembre 2008, par Schibler Emilie

Après plusieurs années de rumeurs persistantes, l’activité Oenologie à l’APPN voit enfin le jour !!
L’organisation de l’activité n’est pas encore totalement définie, nous comptons sur votre participation pour la faire vivre et évoluer donc n’hésitez pas à nous communiquer vos attentes et vos propositions (un nombre minimum de participants sera surement nécessaire).
Pour cela, il suffit dans un premier temps de vous inscrire, puis rendez-vous pour la première séance le jeudi 30 octobre à midi en salle APPN.

Au programme de la première séance :

  • discussion sur l’organisation de l’activité
    puis
  • un vrai vigneron reconnu et récompensé viendra nous parler de techniques viticoles (travail de la vigne, types de vinification, différents cépages, etc.). Nous aurons aussi le plaisir de pouvoir déguster les différents cépages qui composent son vin, avant assemblage, ainsi que le vin assemblé (et vous n’aurez même pas à vous sentir obligé de lui acheter quelques bouteilles car son vin est tellement apprécié qu’il n’a plus de stock des années précédentes !!!)
    enfin
  • petit rappel pour les amateurs : le Salon du Vigneron Indépendan se tiendra du 30 octobre au 3 novembre à la Halle Tony Garnier. L’APPN offre des entrées gratuites à ses membres.

    NB : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, des sceaux seront mis à la disposition des dégustateurs pour qu’ils puissent recracher le vin et ainsi conserver leurs esprits.



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