Association du Personnel de
Physique Nucléaire


"Champagnes !" le 10 décembre

jeudi 11 décembre 2008, par Schibler Emilie

L’APPN a récemment inauguré sa nouvelle activité œnologie. La prochaine session est prévue le mercredi 10 décembre sur le thème du Champagne en salle APPN à 12h15 précises.

Au programme :
Dany amateur éclairé de champagne viendra nous parler des spécificités du champagne et de sa vinification particulière.
puis
Dégustation de champagnes issus de différents procédés de vinification.

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L’activité est ouverte à tous, amateur ou novice du monde du vin (et membre APPN), et désirant s’initier à l’oenologie, cad l’art du vin, de la culture à la consommation en passant par la récolte, la vinification, l’élevage, la conservation et la dégustation...
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Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire (obligatoire) et n’oubliez pas d’apporter vos propres verres à dégustation (3 verres à vins par personnes, afin de pouvoir comparer les différents vins).


NB1 : Les frais de la séance seront partagés entre les participants, avec un participation de l’APPN.
NB2 : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, des seaux seront mis à la disposition des dégustateurs pour qu’ils puissent recracher le vin et ainsi conserver leurs esprits.



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